Zvěřina
- jelení steak se šípkovou omáčkou a vídeškými knedlíky
- jelení kýta na divoko s brusinkovou omáčkou, marinovanou hruškou a bramborovými plackami
Ke všem těmto specialitám již nepotřebujete přílohu, je součásti jídla.
Speciality nepodáváme poliviční.
Doba přípravy u těchto specialit může být delší, než u ostatních jídel, ale veřte, že kuchař dělá vše proto, aby Vám připravil Vaše jídlo co nejlepší, a to vyžaduje nějaký ten čas. Pyžamo si ale brát nemusíte, zas tak dlouho to trvat nebude :-)
