Mexické speciality
- QUESADILLA
pšeničná tortila plněná kuřecím masem, sýry a cibulkou, podávaná se salátem, salsou a zakysanou smetanou
- SÝROVÁ QUESADILLA
pšeničná tortila plněná sýry a cibulkou, podávaná se salátem, salsou a zakysanou smetanou.
- BURITOS
pšeničná tortila plněná kuřecím masem, cibulkou a šlehanými fazolemi, zapečená se sýrem, podávaná se salsou a zakysanou smetanou
- TACOS
dvě pšeničné tortily plněné kuřecí směsí, rajčaty, salátem a sýrem, podávané se salsou a zakysanou smetanou
- FAJITAS
marinované maso s cibulí, paprikou a fajita kořením, podávané na rozpálené pánvi s teplými tortilami, zakysanou smetanou, mexickou rýží, šlehanými fazolemi, salsou, sýrem a jalapeňo papričkami
(kuřecí, vepřové, hovězí)
- DESPERADOS
směs červených fazolí, cibulky, slaniny a koření s orestovanou panenkou, sýrem, nachos a papričkami "jalapeňos"
- MEXICKÝ BIFTEK HUARACHE
okořeněný steak ze svíčkové podávaný na kukuřičné placce se dvěma druhy salsy, zakysanou smetanou a balkánským sýrem
- ENCHILADAS VERDES
tři kukuřičné tortily plněné kuřecí směsí, zapečené se sýrem a podávané se šlehanými fazolemi a salsa omáčkou
- PLACKY AŽ Z MEXIKA
mleté okořeněné maso se sýrem podávané s lehce lálivou chilli omáčkou, jako přílohu podáváme mexickou rýži
